Petis Bawean...

Aduk Petis uy..

Sore itu vari dapat kiriman dari boyan, dititip ke pangawal rahem balikbak. dia ketemu di pelabuhan batam center, ketepatan pagnawal rahem mau ke Malaysia lewat Batam. Eh teryata dikirimi petis sama ibunya, meski ibu vari ga bikin sendiri tapi petis itu asli dari boyan. Saya lihat label kemasannya Petis Bawean cap Bungan Matahari, bikinan orang Pudakit Sangkapura.

Petis bawean dari Pudakit

Vari datang ke toko lengkap bawa buah mangga muda dan mentimun, cabenya cabe rawit hijau. Di Batam memang sulit cari cabe merah. Dimana-mana makan diwarung, beli bakso, mie ayam, yang saya jumpai rata-rata cabenya cabe hijau.

Nyaman a culat pettes..

Setelah petis dan cabe diaduk merata, mangga dan mentimun di iris tipis, akhirnya kam makan rujak buah dengan petis Bawean, Wah,.. rasanya mantabb !! rasa manis celok sedap bercampur jadi satu di lidah,... tempat kerja pun serasa di rumah.

Nyaman rojhak ampellem..

Habis rujaan kerja lagi..

Tapi sayang,.. habis rujaan enak banged, perut jadi mules-mules,.. maklum dah lama ga rujaan mungkin perut masih adaptasi. haha..